49èmes Journées de la Fourme de Montbrison et des Côtes du Forez : 30 Septembre, 1er et 2 Octobre 2011.
Nous étions avec nos Amis de Talents, "Les Friends Country Forez"
Départ du Corso a Travers la Ville de Montbrison.
Comité des Fêtes, Orangerie, Jardin d’Allard, 42600 Montbrison, France
Tel : 04 77 96 39 42
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Sa fabrication est à base de pomme de terre râpée à l’état proche de fécule et non une base de pomme de terre « paillasson » transformée avec différents produits.
La râpée est différente dans sa constitution, sa fabrication, sa présentation et son goût.
C’est un produit innovant.
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